加工定制:是 | 品牌:超顺 | 适用范围:蛋糕房设备、 面包房设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
型号:CS-G | 产品名称:干酵柜 | 产品别名:食品干酵柜 |
产品用途:食品加工 | 营销:新品 |
干酵柜
1.干酵柜为循环式发酵系统,一次发酵量大,适用于大型自动化批量生产的食品企业。
2.面团从入柜到出柜,全自动运行,不经人手操作,降低工作强度。
3.透过控制运转速度,可适应不同发酵工艺。
4.全不锈钢制作,便于清洁,确保卫生标准。
工作过程:
用于面团初次发酵,面团从滚圆机成型后直接落入干酵柜面团托盘。
托盘在链条的带动下循环运转,面团在常温运转过程中达到初次发酵效果。
当托盘运转至设备出口后,面团自然落入输送机,在由输送机输送面团至下一工序。
尺寸:长3550×宽840×高3200